Ščob pereviryty čy nahrilasia skovoridka z olyvoju – v nijakomu …

Učasnykamy majster-klasu mih staty toj, chto hotuje profesijno abo chotiv navčytysia kuchovaryty. Za dekiĺka sekund Daša Malachova obrala 14 ščaslyvčykiv, kotrym vručyly počesni bili fartuchy. Za profesijnym stolom opynylysia školiari, studenty, hosti mista ta ĺviv’jany. Hotuvaly – tradycijni ĺvivśki stravy: kotletky z kartopeĺky, indyčku z bilymy hrybamy ta kanapky z varenym jajcem ta  syrom.

Proces pryhotuvannia nevažkych strav zajniav pivtory hodyny.

Protiahom cioho času narodný majster rozpovidala pro bezpeku na kuchni, poslidovnisť pryhotuvannia strav ta cikavi istoriji z jiji kulinarnoji praktyky. Učasnyky zlahodženo ta poslidovno vykonuvaly vkazivky pani Dariji. Kuchnia pid vidkrytym nebom  plošči Rynok pryvertala do sebe vse biĺše uvahy, začarovujučy zapachom hotovych strav.

Nahadajemo, ščo Jarmarok strav Ĺvivśkoji kuchni tryvatyme do 30 červnia. Za cej čas vy možete potrapyty na šče 2 majster –klasy vid Daši Malachovoji : 29 červnia ob 17.00 vidbudeťsia dyskusija ĺvivśkych strav na kuchni prosto neba za učastiu vidomych  ĺviv’jan. Ta 30 červnia ob 14.00 dytiačý majster klas «hotujemo Ĺvivśký dytiačý syrnyk!»

Daša Malachova – aktrysa, televeduča, avtor kulinarnych prohram, zasnovnycia kulinarnoji školy «Kartata Potata», pochodženniam zi Ĺvova.  

Siohodni u Ĺvovi rozpočavsia festyvaĺ “Ĺviv na tarilci”.

Vidpovisty