1/5
Reči, jaki kraduť najčastiše u ĺvivśkych restoranach: Čajna ložka z ”Videnśkych buločok”

Na travnevi sviata u Ĺvovi čekajuť blyźko 50 tys. turystiv. Pytajemo v oficiantiv restoraniv i kafe, ščo v zakladach najbiĺše kraduť.

— Cupliať use pidriad — vydelky, noži, ložky i bokaly, — rozpovidaje 28-rična Julija Kniaźkova, oficiantka “Videnśkych buločok” na vul. Beryndy bilia pl. Rynok. — Usi turysty chočuť ščoś na pam’jať zabraty. Kolyś u nas na kožnomu stoli stojaly velyki derev’jani cukornyci. Teper kiĺka lyšylosia. Jakoś zamovyla  para dvi kavy, odiahneni prystojno. Baču, počaly zbyratysia. Pidchodžu zabraty filižanky, a ložok nema. Zapytuju, čy ne znajuť, kudy vony podilysia. A ti holovamy krutiať i jduť. Pereviriaty sumky prava ne majemo.

— Najbiĺše kraduť poliaky, — kaže oficiantka Anna z piceriji “Demandžaro” na vul. Halyćkij. — Vony jak zachodiať hrupamy, to vse sunuť u svoji riukzaky. Odnoho razu pislia takoji navaly polovyny pryboriv ne stalo. Ukraly naviť pidstavku dlia picy.

U restorani “Krýivka”, najčastiše kraduť meniu. Vono maje vyhliad staroho koliorovoho časopysu, nazyvajeťsia “strovospys”. Na obkladynci fotohrafija trioch vojakiv UPA i napys “Znaj svojich herojiv!”.

— Jakoś odyn iz našych chlopciv pomityv, jak inozemeć, vrodi francuz, sobi meniu v sumku sunuv, — kaže oficiant 20-ričný Vitalij. — Pidijšov zapytaty, čy časom ne nadumav vin joho vkrasty. Čolovik rozpoviv, ščo vdoma maje kolekciju z pivtysiači meniu z riznych krajin. Zaplatyv 100 hryveń, ščob ochoronu ne klykaly.

U “Ĺvivśkij kavovij kopaĺni” kraduť kvadratni hlyniani filižanky dlia kavy iz zobraženniam ĺvivśkych budiveĺ.

— U nas u peršij zali je mahazyn suveniriv, to tam taku možna kupyty za 30 hryveń. Tak klijenty zamovliajuť najdeševšu kavu, za 16 hryveń, a čašku nažyvajuť, — smijeťsia 22-ričný Pavlo Omeĺjan. — Buvaje, chtoś ščoś zamovyť, a oficiant zabihavsia i zabuv. Todi jdu do administratora, prošu dozvolyty zabraty čašku. Potim meni iz zarplaty vyrachovujuť, zate klijenty biĺši čajovi lyšajuť.

Bezpečniše krasty v dorohych zakladach

26-ričný Maksym iz rajcentru Sokaĺ postijno cupyť ščoś iz restoraniv. Ce joho chobi.

— Počav krasty, jak pojichav na navčannia u Ĺviv. U hurtožytku bula problema iz vydelkamy i ložkamy. Krav jich u studentśkij jidaĺni. Speršu bojavsia, a potim z’javyvsia azart. Ukrasty lehše, koly za stolom velyka kompanija. Nedavno sviatkuvaly deń narodžennia v kafe. Tam buly cikavi kvadratni tarilky. JA try taki v riukzak zasunuv. Klykav riznych oficiantiv zabyraty posud, ščob vony plutalysia, jaki prybory v nas buly. Buvaje, deś na stoli može zibratysia hora pustoji posudy. Tam možna zabyraty vse, ščo chočeš. Lehko pidlovyty moment, koly jduť klijenty iz susidnioho stola. Pidchodžu niby servetku vziaty i chapaju te, ščo podobajeťsia. Bezpečniše krasty v dorohych zakladach. Tam oficianty navčeni spilkuvanniu i nikoly ne zvynuvatiať klijenta u kradižci.

Jevhen BORISOV